さびしんぼう

おはようございます!

今日はなぜか、朝からお店が休みの日のような気分がしてなりません。なんとなく、曜日感覚がずれてしまって戻らずにいます。日曜日。今日は日曜日です。

日曜日だというのに、ちらっと銀行に出たら街はガラガラ。人っ子ひとりいないのです。柏崎の街の寂しさをを感じてなんだか切なくなります。

今日もお菓子ははたくさんご用意しております。
スコーンとマフィンは…

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
いちじくとくるみ
いろいろお豆
ホワイトチョコと抹茶
さつまいもとカシューナッツ
あんずとクリームチーズ

<マフィン>
ラズベリー
赤桃
トリプルチョコ
アップルシナモンクランブル
チョコバナナ
ミルクティー

です。

アルフォーレにも前の施設にも誰もいなくて寂しい…どうやら今日の私はさびしんぼうのようです。泣かないように気をつけます。

今日も18時までお待ちしてますね。

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# by farinekashiwazaki | 2019-02-17 10:55

おはようございます。


冷たい雨。寒いですね。


今日もたくさんお菓子をご用意しております。

本日のスコーンとマフィンは…


<スコーン>

プレーン

チョコチップ  

いちじくとクランベリーとはちみつ

ほうじ茶ミルク

黒蜜抹茶

オレンジとクリームチーズ

カレンズとくるみ

生ハムとチーズ


<マフィン>

ラズベリー

チョコバナナ

越後姫

カシスとホワイトチョコ

ブルーベリーシナモンクランブル

かぼちゃ

さつまいもとホワイトチョコ


です。


チーズケーキやプリンもたくさんご用意しております。りんごとグロゼイユのバターケーキは後2日で終了です。


今日も18時までお待ちしております!



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# by farinekashiwazaki | 2019-02-16 11:47

ありがとうございました

おはようございます!


バレンタイン、たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。ギフトを受け取った方たちに喜んでいただけたらいいなと願っております。ありがとうございました。


昨日の雪が信じられないくらい、今日は穏やかな日になりました。でも寒いです。今シーズン一番の冷え込みだとか。


今日のスコーンとマフィンは…


<スコーン>

プレーン

チョコチップ

あんずとアーモンド

いろいろお豆

ダブルチョコ

レモンとクリームチーズ

沖縄黒糖とカリカリくるみ


<マフィン>

ラズベリー

赤桃

トリプルチョコ

アップルシナモンクランブル

カシスとホワイトチョコ


です!


プリンは朝焼きでご用意しております。


チーズケーキのホールは14時以降お渡し可能です。


今日も18時までお待ちしてますね。






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# by farinekashiwazaki | 2019-02-15 12:20

ハッピーバレンタイン!

ハッピーバレンタインタイン!


2月14日、バレンタインですね。皆さん、それぞれに大切な方と素敵な一日をお過ごしください!


昨夜からの雪はやはり山よりも市内の方がたくさん積もりました。ショートブーツが埋まる積雪に思わず定規登場。17cm。とりあえず、なんとなく歩ける道は作りましたが、テキトー除雪でご迷惑をおかけします…。


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バレンタイン当日はケーキやプリンのご予約を多くいただいております。一番人気のショコラノアールは朝ギリギリまで作り続けました。おそらく売り切れることはなく、ご用意できるかと思います。

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本日のスコーンとマフィンは…


<スコーン>

プレーン

チョコチップ

さつまいもとカシューナッツ

カレンズとくるみ

あんずとクリームチーズ

ホワイトチョコと抹茶


<マフィン>

ラズベリー

越後姫

ミルクティー

トリプルチョコ

ブルーベリーシナモンクランブル


です。


今日も18時までお待ちしております!


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# by farinekashiwazaki | 2019-02-14 11:27

雪、止まない…

おはようございます。

山よりも市内の方が雪が多い気がします。止みませんね…困りました。

今日もバレンタイン直前、普段は定休日の水曜日ですが、臨時で営業しております。お客さん、来てくださるといいですが…不安しかありません?

でもそれでも、来てくださる方がいたとしたら、商品は揃えていたい…今朝も朝焼きプリンにチーズケーキ、スコーンにマフィン、たくさん焼けています。チーズケーキ、ホールもお作りしました。

バレンタインのプチギフトのご予約もいただきまして感謝です。今からでもお作りできるものもありますので、よろしければお声かけください。

今日のスコーンとマフィンは…

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
沖縄黒糖とカリカリくるみ
いちじくとクランベリーとはちみつ
ホワイトチョコと抹茶
さつまいもとクリームチーズ

<マフィン>
ラズベリー
赤桃
レモンとポピーシード
かぼちゃとクリームチーズ
チョコバナナ

です。

今日も18時までお待ちしてますね。

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# by farinekashiwazaki | 2019-02-13 11:02

営業しています!

おはようございます!

本日 2月12日 火曜日。通常は定休日の火曜日ですが、バレンタイン前ということで、本日は営業しております。

相変わらず、チーズケーキとプリンをお求めのお客さまが多く、またもプリンサイクルが朝焼きになってしまいました。

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チーズケーキは卵や生クリームを立て過ぎてもダメ、立て足りなくてもダメ。絶妙な食感はこのくらいの生地間から生まれます。口では説明できない今だ!というタイミングです。

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りんごとグロゼイユのケーキも焼けました。次の月曜日で終了です!

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今日のスコーンとマフィンは…

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
カレンズくるみ
抹茶大納言
ほうじ茶ミルク
オレンジとクリームチーズ
クランベリーとはちみつ

<マフィン>
ラズベリー
ミルクティー
越後姫
トリプルチョコ
バナナくるみ

です。

寒いですが、今日も18時までお待ちしております!

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# by farinekashiwazaki | 2019-02-12 11:58

おはようございます!


ほんのり晴れましたね!これで雪、溶けてくれるでしょうか。


今日はご予約で4号ガトーショコラ、お作りしました。このサイズ、かわいいです。


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スコーンとマフィンは…


<スコーン>

プレーン

チョコチップ

カレンズとくるみ

いちじくとクランベリーとはちみつ

ホワイトチョコと抹茶

トリプルチョコ

あんずアーモンド

レモンとクリームチーズ


<マフィン>

ラズベリー

さつまいもとポピーシード

カシスとホワイトチョコ

かぼちゃとクリームチーズ

チョコバナナ

アップルシナモンクランブル


です。


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バレンタイン間近。明日と明後日はいつもは定休日の曜日ですが、臨時で営業します


ショコラノアールもバレンタインのギフト用にたくさん作っています。


店頭にて、スコーンやマフィンの発送も承っております。ご希望の方はお声かけください。


今日も18時までお待ちしております!

 

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# by farinekashiwazaki | 2019-02-11 11:37

ちびガトーショコラ

こんにちは。

遅くなりました。


今朝の雪は山よりも市内の方がたくさん積もっていました。久々の除雪です。  


今日は小さいガトーショコラを作りました。


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さて。今日のスコーンとマフィンは…


<スコーン>

プレーン

チョコチップ

さつまいもとクリームチーズ

ほうじ茶ミルク

黒蜜抹茶

クランベリーとはちみつ

いちじくとくるみ

ミルクティー


<マフィン>

ラズベリー

越後姫

レモンとポピーシード

カシスとチョコレート   ← NEW

バナナとくるみ

トリプルチョコ

さつまいもとホワイトチョコ


です!


寒いのでお気をつけてお越しくださいね。

今日も18時までお待ちしています。


マフィンの写真、撮り忘れました。。。


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眠いヒトたち。かわいい。
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# by farinekashiwazaki | 2019-02-10 12:48

のーてんき

おはようございます!


寒いですね。寒波到来。雪は懸念されたほどではなかったものの、暗くて寒くてなんだか気持ちがずーんと沈む日ですね。


我が家のイケメン、こまめさんはとても能天気。いろいろとどんくさくてかわいいんです。ごんたセンパイのことを大好きなこまめさんは、ごんたセンパイにめちゃくちゃ嫌われているのに、めげずにちょっかいを出し、ねこパンチをくらいます。いつも笑いをくれてありがとう。


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さて。今日はチーズケーキとプリンは多めにお作りしています。チョコレート系のクッキーやショコラノアール もたくさんあります!


スコーンとマフィンは…


<スコーン>

プレーン

チョコチップ

カレンズとくるみ

ホワイトチョコと抹茶

トリプルチョコ

さつまいもとカシューナッツ

クランベリーとクリームチーズ

生ハムとチーズ


<マフィン>

ラズベリー

ミルクティー

りんご

カシスとホワイトチョコ

オレンジとクリームチーズ

チョコバナナ

ブルーベリーシナモンクランブル


です。


まだまだ雪も降りそうですが、今日も18時までお待ちしております!


暖かくして、お気をつけてお越しくださいね。



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# by farinekashiwazaki | 2019-02-09 11:33

こぶとりばあさん

おはようございます!


顔が腫れまくりなファリーヌです。

10年ぶりに行った歯医者で治療中の歯が数日前から痛み出し、一昨日からは気が遠くなるほどの痛みに。そして昨日からだんだん顔が腫れてきて、なんだか今朝はこぶとりじいさんの童話の挿絵みたいな顔になりました。痛い。もうたいして効きもしないけど、1時間おきにロキソニン。薬物依存。。。


雪の柏崎。寒いですね。


こんな日なのに、今日もなんだか山ほど作りました。私の面白いしゃくれ顔を見物がてら、ぜひぜひ足をお運びくださいませ。


今日のスコーンとマフィンは…


<スコーン>

プレーン

チョコチップ

いちじくとくるみ

ごまおさつ

ほうじ茶ミルク

あんずとアーモンド

レモンとクリームチーズ


<マフィン>

ラズベリー

越後姫

かぼちゃクリームチーズ

さつまいもとホワイトチョコ

バナナとくるみ


です!


寒いですが、今日も18時までお待ちしております!


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# by farinekashiwazaki | 2019-02-08 11:03

バレンタインいろいろ

おはようございます!  




まずはじめにお知らせです。

先日ご案内致しました通り、来週の火曜日と水曜日、2月12日(火)、2月13日(水)は営業致します!バレンタインギフトなど、ぜひご利用くださいね。


バレンタインはやはり、ショコラノアールが一番人気です。ショコラノアールがぴったり収まるカゴを、クラフトバンド作家さん Y's さんに編んでいただきました。かわいいです。


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その他、ブラウニーをちょっと入れたり、チョコレートの焼菓子を入れたギフトもちょっとしたプレゼントにおススメです!800円から1500円くらいでカゴ入りギフト、お作りできます。


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今週もりんごとグロゼイユのバターケーキ、お作りします。人気のチーズケーキもホールでもお出しできますので、お声かけくださいね。


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今日のスコーンとマフィンは…


<スコーン>

プレーン

チョコチップ

カレンズとくるみ

クランベリーとはちみつ

ホワイトチョコと抹茶

レモンティー

さつまいもとクリームチーズ


<マフィン>

ラズベリー

トリプルチョコ

赤桃

チョコバナナ

かぼちゃ


です。


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プリンはしっかりプリンとチョコレートのプリンをご用意しています。


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いいお天気です!いいお天気でも、ひまなファリーヌ…本日も18時までお待ちしています!


謎の餃子祭りが毎週繰り広げられている我が家。うちの餃子はお肉150〜200gに野菜500以上。ヘルシーです。


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# by farinekashiwazaki | 2019-02-07 11:07

朝イケメン

おはようございます!

すごい風ですね。夜も風と叩きつけるような雨の音がすごくて、今朝は3時半の目覚ましの前に目が覚めてしまいました。同じように目が覚めてしまったイケメンと朝ちゅーるして、仕事に。

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あまりの土砂降りに車を降りただけで足はずぶ濡れ。ようやく雨も小降りになってきました。

今日は残ったスコーンとマフィンで朝ごはん。たまにはいいものです。

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今日のスコーンとマフィンは、ちょっと少なめの10種類。

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
カレンズとくるみ
レモンとクリームチーズ
クランベリーとホワイトチョコ

<マフィン>
ラズベリー
かぼちゃとクリームチーズ
バナナとくるみ
赤桃
さつまいもとホワイトチョコ

が、焼けています。

チーズケーキもできたてです!

今日も、18時までお待ちしてますね。

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# by farinekashiwazaki | 2019-02-04 11:01

たくさん焼けています

おはようございます!

まさかの晴天です!

関東の冬みたいなポカポカ陽気。


きっと皆さんお出かけなのか、こんな良い日なのに街は静まり返っています。天気が良ければお店は混むということはなく、良すぎるとまた恐ろしく暇だったりするのです。


昨日もやはりプリンとチーズケーキがたくさん出ました。最終的に足りなくて、今日の分を出してしまい、夜と朝でせっせと作る…へんなサイクルになっています。


チーズケーキはカットはたくさんご用意しています。ホールは今オーブンなので、焼きあがって冷めて型から外せるのは最短でも14時以降になるかと思います。欲しい方はご連絡ください。


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今日のスコーンとマフィンは…


<スコーン>

プレーン

チョコチップ

カレンズとくるみ

あんずとクリームチーズ

ほうじ茶ミルク

黒蜜抹茶

ダブルチョコ

クランベリーとはちみつ

さつまいもとホワイトチョコ


<マフィン>

ラズベリー

越後姫

ミルクティー

ブルーベリー

トリプルチョコ

アップルシナモンクランブル

チョコバナナ


です。たくさんですね。。。


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今日も18時までお待ちしております。

太陽を楽しみましょうー!


ノアール朝一で焼けてます。


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# by farinekashiwazaki | 2019-02-03 11:06

寒ー!

おはようございます!


雨が激しくなって、今日も冷え込みますね。

朝、道がガチガチに凍っていて怖かったです。


今日明日はプリンやチーズケーキのご予約はないのですが、昨日足りなくなってご迷惑をお掛けしてしまったので、また今、追加で作っています。


スコーンとマフィンもたくさんです。こちらもご予約はほとんどないので、ちょっと、いや、かなり心配です。先週の土曜日、壊滅的にヒマでした…。


今日のメニューは…


<スコーン>

プレーン

チョコチップ

いろいろお豆  ← 久しぶり

いちじくとくるみ

あんずとアーモンド

レモンとポピーシード

さつまいもとカシューナッツ

ホワイトチョコと抹茶

ほうじ茶とくるみ


<マフィン>

ラズベリー

赤桃

オレンジとクリームチーズ

かぼちゃ

トリプルチョコ

ブルーベリーシナモンクランブル

カシスとホワイトチョコ


です。


お天気悪いですが、今日も18時までお待ちしてますね。


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# by farinekashiwazaki | 2019-02-02 11:06