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自由人

おはようございます!

リラックスしすぎ、かつ夜中にバッシンバッシン私を叩き起こしす自由な彼のおかげで、寝不足続きのファリーヌです。超食いしん坊、大きくなりました。

12月最初の土曜日。今日もいろいろ焼けました。
プリンのご予約がキャンセルになってしまい、今日はプリンがたくさんあります。よろしければ、ぜひー。

チーズケーキがいつもより少なめですが、もうすぐ焼けるので、午後からはまた揃います。

今朝のスコーンとマフィンは…

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
カレンズとくるみ
さつまいもとカシューナッツ
レモンとクリームチーズ
ミルクティー

<マフィン>
ラズベリー
生チョコ入りチョコレート
かぼちゃとクリームチーズ
シュトーレン風
渋皮栗

です。

焼菓子も揃っています。

お菓子のお取り置きも承ります。
080-6528-9559  ファリーヌ
までお気軽にお電話ください。

今日もお待ちしております!


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# by farinekashiwazaki | 2020-12-05 10:53

お歳暮

おはようございます。
ファリーヌです。

マフィンと焼菓子を一緒にもりもり詰め込める箱を少し仕入れてみました。今日いただいているお歳暮のご注文に早速使ったら、いい感じにまとまりました。豪華ですね!

本日のスコーンとマフィンは…

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
クランベリーとクリームチーズ
沖縄黒糖とカリカリくるみ
チョコレートとピスタチオ

<マフィン>
ラズベリー
トリプルチョコ
かぼちゃ
ホワイトチョコと抹茶
ミルクティー
シュトーレン風

です。

チーズケーキ、プリン、ケーキもたくさん焼けています。

お菓子のお取り置きを承っております。
080-6528-9559  ファリーヌ
までお気軽にお電話ください。

今日も18時までお待ちしております!




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# by farinekashiwazaki | 2020-12-04 11:03

クリスマスギフト

おはようございます。
ファリーヌです。

12月ですね。何かと忙しい師走。
寒さも増して来ますので、体調には注意しながら、過ごしたいですね!

12月と言えばクリスマス。
今年も、クリスマスケーキはご予約以外にも、店頭にたくさん並べられるよう、お作りします。

写真は試作に失敗した栗のクリスマスケーキ。320gの小麦粉に対して、680gの渋皮栗と100gのマロンペーストを使っています。

焼菓子のギフトは今年はサンタさんのブーツとプレゼントをイメージしたカゴを編んでいただきました。クラフトバンド作家さん、Y'sさんによるファリーヌオリジナルデザインです。

ひとつひとつ手編みのカゴは世界でひとつだけ。しっかり編まれていて、何年使っても型崩れもなく、キレイなまま使えるすぐれものです。ご自分へのプレゼントにもオススメです。

さてさて。
本日のスコーンとマフィンは…

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
シュトーレン風  ←  NEW
沖縄黒糖とカリカリくるみ
さつまいもとカシューナッツ

<マフィン>
ラズベリー
越後姫とホワイトチョコ
チョコバナナ
レモンとクリームチーズ
かぼちゃと角切りかぼちゃ ← NEW

です。

いろいろなドライフルーツをラム酒に漬け込んだミックスフルーツを入れたスコーン、クリスマスまでの限定です。

そして、朗報です!
8月末から生産が止まっていた中沢乳業のクロテッドクリームですが、ようやく生産が再開されました。当店にはお昼頃到着する予定です。

お菓子のお取り置きを承っております。
080-6528-9559  ファリーヌ
までお気軽にお電話ください。

今日も、のんびりお待ちしております!

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# by farinekashiwazaki | 2020-12-03 10:46

ぬくぬく

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おはようございます!
ファリーヌです。

雨で冷え込みますね。
寒くても、我が家のにゃんずはストーブやペレットの前、コタツの上でぬくぬく。家ネコいいなぁと羨ましいです。

今朝もスコーン、マフィン、プリン、朝焼きでたくさん焼けました。本日のスコーンとマフィンのメニューは…

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
クランベリーとホワイトチョコ
沖縄黒糖とカリカリくるみ
自家製あんこと抹茶

<マフィン>
ラズベリー
バナナとくるみ
生チョコ入りチョコレート
ブルーベリーシナモンクランブル
角切りかぼちゃ入りかぼちゃ生地 ← 本日原本

角切りかぼちゃ、本日限定です。
でも、私がこのメニューをとても気に入っているので、近々定番化するかもです。

今日もケーキ類は多めにご用意しております。

お菓子のお取り置きは
080-6528-9559 ファリーヌ
までお気軽にお電話ください。

寒いですが、今日もお待ちしております!
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# by farinekashiwazaki | 2020-11-30 10:57

本日限定

おはようございます。
ファリーヌです。

11月最後の週末です。市内のクラスターの影響か、ここ数日、いつもより車も人通りも少ない気がします。早く不安なく過ごせる日々が戻ることを祈るばかりです。

今日は限定スコーンが1つ。角切りかぼちゃとさつまいものスコーンがあります。お芋やかぼちゃがお好きな方にぜひ召し上がっていただきたいです!

今朝の朝焼きメニューは…

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
角切りかぼちゃとさつまいも
クランベリーとクリームチーズ
ほうじ茶ミルク
ピスタチオとチョコレート

<マフィン>
ラズベリー
トリプルチョコ
かぼちゃとクリームチーズ
ミルクティー
渋皮栗

です。

プリンも朝焼きでご用意しております。

お菓子のお取り置きも承っております。
080-6528-9559 ファリーヌ
までお気軽にお電話ください。

今日も18時までお待ちしております!


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# by farinekashiwazaki | 2020-11-29 10:52