捨て猫さん

昨日友人が捨て猫さんを発見し、連絡をくれました。

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ファリーヌのFacebookを介し、皆さんに助けを求めたところ…

たくさんの皆様にご協力いただき、里親になりたいと名乗り出てくれた人がたくさんいて。本当に嬉しかったです。

まだ確定ではありませんが、「引き取る人いなければ私引き取ります!」という優しい方もいて、おそらく全員貰い手がつくかなと思っています。

また別記事でちゃんとお知らせします!

えーと。まずはお知らせです。
きっと店は劇暇であろう えんま市の期間中、タイミング良く(?)実家の母が軽く入院だったりするので、6月15日(木)から17日(土)まで3日間、臨時休業させていただこうと思います。

よろしくお願いします。

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にしても昨年末から車廃車の大事故での九死に一生、父の他界、義母の入院からの施設入所決定、母の情緒不安定、白内障手術とまぁいろいろありすぎて。でも生かされているのにはきっと意味がある。強く生きようと思います。

どうでもいいわっ!こんな話。

明日木曜日の予定です。

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
クランベリーホワイトチョコ
小田原甘夏
レモンとクリームチーズ
カレンズとくるみ

<マフィン>
ラズベリー
さつまいも

<プリン>
しっかり
とろとろ

ちなみに金曜日も決まっていて。

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
トリプルチョコ
小田原甘夏
いちじくとクランベリーとはちみつ
オレンジとチョコ
抹茶大納言
いちじくくるみ

<マフィン>
ラズベリー
チョコバナナ

<プリン>
しっかり
とろとろ

金曜日、やたら種類増えましたねー
がんばろう!

ご予約もお待ちしています!
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# by farinekashiwazaki | 2017-05-24 12:10

暑すぎる

おはようございます!

5月だと言うのに、毎日異常に暑いですねー。
今からこんなだと、真夏はどうなっちゃうんでしょう?暑いの苦手なので辛いです!

今朝は予定に加えて、さつまいものマフィンとレモンとクリームチーズのスコーンを焼きました。結構な数です。夏メニュー第三弾は枝豆とチーズ。今日からスタートです。


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今日もご来店、お待ちしています!
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# by farinekashiwazaki | 2017-05-22 10:51

こりき

おはようございます🌞

昨日はあちこちで運動会があったんですね!
熱い日でしたが、楽しめましたか?勝った子も負けた子もがんばったね!!

今日もたくさん焼けています。

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明日 月曜日の予定は…

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
いちじくとくるみ
枝豆とチーズ
オレンジとクリームチーズ
レモンティー

<マフィン>
ラズベリー
ブルーベリー

先日、激太りネタをお話ししましたが、とにかくすごいのが腕!私、昔から二の腕が異常に細く、トレーニングしても筋肉が付かず、親指と人差し指で作った輪っかに二の腕が入っていました。当然肘より細いわけで、気持ち悪がられたものですが…

見てください!
全体的に自分が長州小力に見えてなりません!
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今日もお待ちしています!



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# by farinekashiwazaki | 2017-05-21 10:54

暑い!

おはようございます!
暑いですねー💦

この暑さで、お客様少ない気がしますが、たくさんお菓子作りました。

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クーラーひえひえにして、お待ちしています!

甘夏パウンド、うまし。
一口食べてしまうんですけど。

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# by farinekashiwazaki | 2017-05-20 10:51

週末予定

おはようございます!

昨日お客様とこんな会話がありました。

お客様「前の店に一度行ったことがあるんですけど、違う方がやってましたよね?」

私「いえ、お手伝いを頼んだこともありませんし、たぶん私だと思いますよ」

お客様「アルバイトの方かな?もっと華奢な感じの、目の大きな人だったんですけど」

私「…」

一昨日は義母に

「あんたの顔が、あんまり丸くなってるすけ、びっくりしたわ」

と言われ…

先週は

「おめでたですか?」

と聞かれ…

ただの激太りっす!!
顔が丸くなり過ぎて、目が細く見えるだけっす!

が、しかし。いま現在食べる量はあの30キロを切りそうな頃の半分以下。自律神経恐るべし。ダイエットで減らせる状況ではないので、元の私に戻れるか分かりませんが、いましばらくお待ちください…

ちーん。。。
そんなに変わりましたかね…

今日もたくさん焼けました。
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明日と明後日の予定です。
土日とも、同じメニューになります。

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
カレンズとくるみ
マンゴーとココナッツ
オレンジとチョコ
生ハムとチーズ
クランベリーとホワイトチョコ

<マフィン>
ラズベリー
甘夏とクリームチーズ
チョコバナナ

今日もお待ちしています!
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# by farinekashiwazaki | 2017-05-19 11:00

お菓子いろいろ

おはようございます!

今朝は予定に加えて、生ハムチーズのスコーンを作りました。

カルピスバターのジャムサンドクッキーやオートミールのガレット、バナナケーキも作れたのでいつもよりたくさんのお菓子が揃っています。

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明日の予定です。

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
いちじくとくるみ
トリプルチョコ
小田原甘夏
レモンとクリームチーズ

<マフィン>
ラズベリー
さつまいも

今日もお待ちしています!
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# by farinekashiwazaki | 2017-05-18 10:48

花壇

おはようございます☀

初めて、明るくなってから家を出ました!
山奥ゆえに無駄に広い庭にはいろんなものが自生しています。このお花はなんだろう?かわいそうな気もしつつ、2輪だけお店に連れてきました。

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ダンナさんが、草ボーボーだった花壇にローズマリーを植えました。成長したらスコーンにしようと思います。昨日の夕方、水をやろうと外に出たら、すでに水が与えられていました。心優しい人は誰ですか?好きになりそうです。それはそうと、シルエットの私の顔のでかさと手の短さにドン引きです。

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明日は甘夏のバターケーキが、これから失敗しなければ登場します。バナナケーキも作る予定です。

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カルピスバターのジャムサンドクッキーも生地を作りました。8時間寝かせて、失敗しなければ明日登場します。

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明日のスコーンとマフィンの予定です。

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
バナナとくるみ
クランベリーとホワイトチョコ
カレンズとくるみ
ごまおさつ

<マフィン>
ラズベリー
甘夏クリームチーズ

ご予約はなくても全然大丈夫になりましたが、何にもないと寂しいので、ご予約、お待ちしています!



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# by farinekashiwazaki | 2017-05-17 08:22

サバイバル

寒い。
寒い。

夏のスノーボールは厨房を締め切り、1時間、冷房を最低温度にしてから作ります。

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寒い。

2年前からひびが入っていたマネートレーがついにぱかっと割れたので、東屋さんの真鍮製に変えました。なぜ真鍮かというと、ドアノブとこっそりお揃いだからです。数年経つといい感じに朽ちると思うので、それまで店が潰れないように頑張りましょう!

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夏だし、焼菓子屋のプライドを捨て、杏仁豆腐とか、レアチーズケーキでもやるかなーと思っています。ケーキ箱のサンプルを取りました。いい感じ。一番高いのを気にいるという、毎度の原価無視。

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プライド < サバイバル

いやいやいや、プライド大事にしようよ!!
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# by farinekashiwazaki | 2017-05-16 14:04

マメ

マメがすき。
とつぶやいた朝。

起きたら横で昨日のまま、カゴの中で寝てたよね、マメ。(帽子は寝る前外しましたが)

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おはようございます😃

ちょっとアレヤコレヤでナンダカンダでかくかくしかじかで…スミマセン!

今朝は少なめでーす。

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暑いですね!
今日もお待ちしています!
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# by farinekashiwazaki | 2017-05-15 10:50

のど自慢大会らしい

おはようございます😃!

母の日ですね。たくさんの幸せが溢れた日になりますように✨✨

私には子供がいないので、お花をくれる人はいないんですけど。でも、なんだかミラクルが起きまして。こまめさまが、やたらとくっついてくれたり、2日連続、自分から来て一緒に寝てくれたり。朝起きたら枕元にフェルトボールが置いてあったり。ありがとう!ありがとう!!バカすぎる親バカだから、もう感動!アイシテル!!

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さて。アルフォーレではのど自慢大会があるらしく。知らなかったよねー。それで、昨日はお菓子が早い時間になくなってしまって、もっと作れば良かったと後悔したので、いつもは暇な日曜日ですが、多めに作ってみました。
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クランベリーとホワイトチョコ、抹茶とホワイトチョコが予定にプラスされています。
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さて。明日 月曜日の予定です。

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
トリプルチョコ
カレンズとくるみ
レモンとクリームチーズ
いちじくとクランベリーとはちみつ

<マフィン>
ラズベリー
黒糖バナナ
ダブルチョコ

今日もお待ちしてます!


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# by farinekashiwazaki | 2017-05-14 10:47

雨ですが

今日もたくさん焼けてます。
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お待ちしてます!

ひつじねこ 2

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# by farinekashiwazaki | 2017-05-13 10:54

明日の予定とか。

おはようございます!

サプライズすぎて、シアワセすぎる朝。
シアワセ。

申し訳ないーと思うより、嬉しいーが勝ち、いきなり食べる私。パンは1日3食、ベーグルかハード系ばかり、何も入っていないのばかり。でも、たまにはドライフルーツも美味しいー。何でもカリカリに焼くのが好きだけど、ぶどうパンは生が好き。うまーい。

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暑いですねー
クーラー効かせてお待ちしています!

今日は予定にリクエストいただいたクランベリーホワイトチョコをプラスして、スコーンは7種類になりました。
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明日と明後日の予定です。

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
自家製あんこと抹茶
小田原甘夏
生ハムとチーズ
いちじくとくるみ
チョコバナナ

<マフィン>
ラズベリー
バナナとくるみ
レモンとクリームチーズ

プリンは定番2種類です。

ご予約もお待ちしています😊✨


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# by farinekashiwazaki | 2017-05-12 10:54

木曜日

おはようございます。
朝は強い雨。
でも今は曇りに変わりました。
少し涼しくて過ごしやすい感じです。

昨日、新作プリンが誕生するはずが、予想外の失敗続きで完成ならず。カルピスバターのクッキーも、気温の高さに負けて失敗。ダメダメな一日でした。

今週からは全体に作る量を控えています。
夏向けのお菓子もだんだん考えないといけませんね。

明日のスコーンの予定です。
プリンは定番2種類です。

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
レモンとクリームチーズ
いちじくとクランベリーとはちみつ
バナナとくるみ
ホワイトチョコと抹茶

<マフィン>
ラズベリー
チョコバナナ



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ひつじねこ。

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今日もお待ちしています。





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# by farinekashiwazaki | 2017-05-11 10:41

アンジュさん

こんにちは!

月曜日の夕方、2時間ちょいのとんぼ返りでアンジュさんに行ってきました。幸せ。

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アンジュさんのケーキはみんな小さくて、かわいくて、素材の良さが伝わるシンプルな味。大好きなお店です。東京時代はあまりケーキを食べなかったから、比べられないけど、私のナンバーワンお気に入りです。ショートケーキといちごのタルトとオペラは絶対はずせません!

初めて買ったプリンも美味。

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日曜日からすっかり落ち着いて、朝並ぶことも、スコーンやマフィンがお昼前に完売してしまうこともなくなりました。毎年暑くなるとペースダウン。10月くらいまではのんびりの営業になるでしょう。夏の間に潰れませんよーに。。。

さて。明日 木曜日の予定です。

<スコーン>
プレーン
チョコチップ
トリプルチョコ
生ハムとチーズ
ごまおさつ
クランベリーとホワイトチョコ
カレンズとくるみ

<マフィン>
ラズベリー
レモンとクリームチーズ

<プリン>
昔ながらのしっかりプリン
卵黄と純正生クリームのとろとろプリン

新しいプリンを考えていますが、なかなかレシピがビシッと決まりません。あと1歩です。夕方またチャレンジします。

差し当たってはやることやろう。
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そして、やたらとパスタづく我が家の食卓…
簡単で美味しい。イタリア、万歳!

メッズィパッケリ
フレッシュトマトで作ったトマトソースとミニトマトのさわやかなソース

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に、クリームを足してトマトクリーム
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メッズィパッケリ
ホールトマト缶からのガーリックを効かせたトマトソースをベースにたこのラグー
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トロフィエ
ポルチーニクリームソース
エシャロットないしーで、ガーリック入り。

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和食作れよ、私。



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# by farinekashiwazaki | 2017-05-10 11:57